Охлаждение туманом витрин с овощами, фруктами, мясом, рыбой, сырами позволяет сохранять продукты свежими более длительный срок. Капельки воды, рассеяные туманообразующими форсунками до мельчайших частиц, предотвращают преждевременное увядание и усыхание продукции, дольше сохраняют товарный вид, уменьшают потери веса.
Системы охлаждения туманом быстро окупаются, легко и бысто устанавливаются, имеют низкое потребление ресурсов.
