Использование системы туманообразования для охлаждения прилавков, применили специалисты "Укр Спец Сбыт" при проектирование и монтаже рыбной витрины в лучшем рыбном ресторане города Днепр - "Bartofish". Большая ледяна витрина ресторана предлагает посетителям уникальный набор морепродуктов, а сохранить их в свежем виде помагает охлаждение туманом.
Для этой системы было использовано итальянское оборудование ТМ "Tecnocooling". Насос высокого давления серии PREMIUM, с подачей 6л/мин, имеет низкий уровень шума, что позволяет применять его в зонах отдыха. На магистральной линии расположены туманообразующие форсунки из никелированной меди. Такие форсунки имеют дополнительное антибактериальное покрытие, что обеспечивает надежность в работе и чистоту.